Recent Posts by edin

Krivolov u BiH normalna pojava, lovočuvarima prijećeno i oružjem

Prema mnogima, civiliziranost i razvijenost jednog društva može se ogledati i po njegovom odnosu prema prirodi i životinjama. Borba za zaštitu ugroženih vrsta u svijetu je u punom jeku, dok većina građana BiH i ne zna koje su vrste ugrožene niti kako ih zaštiti. Za sada su stručnjaci u BiH jasno izdvojili šest trenutno najugroženijih…
Opširnije

JUHA OD DIVLJAČI SA KOBASICAMA

Sastojci: 1 1/2 čiste juhe od divljači 25 dag zečijeg ili srnećeg mesa bez kostiju 1/2 vezice zelenog peršuna 4 dag svježe slanine 1 manja glavica luka 1 žemlja ili pwcivo janjeća crijeva malo ulja 1 vrećica ribanog parmezana sol papar Priprema: Sameljite zečije ili srneće meso, dodajte sitno kosan, propržen luk, kosani češnjak, sitno…
Opširnije

LOVAČKA JUHA

Sastojci: 1-2 kg sitnine od razne divljači, 10 dag peršina u korijenu, 5 dag celera u korijenu, 10 dag luka, 10 dag brašna, 8 dag masti, 2 žemlje (ili bijeli kruh), 3-4 litre vode, ocat, majčina dušica, đumbir, orašac, kumin, lovorov list, papar u zrnu i sol. Priprema: Sitninu od zeca ili srne, srce, pluća,…
Opširnije

Salem Alihodžić: Državna strategija lova ne postoji

Iako smo u Bosni i Hercegovini uvijek spremni da se pohvalimo ljepotom svojih prirodnih resursa, malo je onoga što smo spremni uraditi da te prirodne resurse i unaprijedimo, ili barem sačuvamo u izvornom oblik. Mnoge smo nesvakidašnje i endemske pojave i vrste odbacili u drugi plan, ponašajući se prema njima potpuno maćehinski, kao da će…
Opširnije

Recent Comments by edin